霜降，柿子红了，最浪漫的时节到了！

霜

降

霜，降，名词和动词的结合，就给秋画上了终止符，推动着时间自秋向冬过渡。

一天的浮尘喧嚣，经过了一夜的沉淀，化作清晨的层层白霜，抽离了大地的温热，轻轻吟唱着晚秋的曲调。

霜降有三候：一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。此时是豺狼大肆捕猎而食的日子，是草木枯黄渐渐凋零的日子，是蛰虫藏入洞穴准备冬眠的日子，是秋风萧瑟，是露凝成霜。

秋字吹到了心上，变成了愁，秋日的沧桑与浪漫，藏在绵绵软软的诗词里。“蒹葭苍苍，白露为霜”“秋风萧萧愁杀人，出亦愁，入亦愁”“一重山，两重山，山远天高烟水寒，相思枫叶丹”……

愈寒愈忧，诗人与秋天，难以割舍。而秋愈晚，却变幻出绵实的丰饶感，挂满藤蔓的蔬果，黄澄澄的玉米，红彤彤的柿子，香甜的板栗，圆滚滚的红枣……构成五彩斑斓。

十月底的秋天，山林开始失去水分，流淌的渐渐凝固，寒冷封印了躁动，却封印不了这七彩的时节，也封印不了人们享受烟火的喜悦。霜降前后，天朗气清，秋空澄净，恰恰是最适宜出游的季节——泛舟于烟波江面，看层林尽染；赏栖霞山红枫，感受秋叶静美；走过秋日的白马寺，等千年银杏用金黄铺满道路……

古人为求风调雨顺，生活幸福安康，会在这一天扫墓。为故人送寒衣，为亲人添新装，霜降时节农历十月一日的“寒衣节”，寄托了他们对故去之人的思念。而登高望远，也是另一种缅怀的表达仪式。

也可学古人的洒脱，起得早，可观霜花，赶不上，则可饮酒赏菊，高歌一曲，或煮水烹茶，与好友品尝秋日的硕果，看浮云游弋，看落叶流风，把秋味裹挟进记忆中。

霜降早晚温差极大，又处在换季的时间，民间有“补冬不如补霜降”的讲法，一年中最需进补的日子来临，吃鸭子是首选。当新鸭养到秋季，肉质紧实肥美，做鸭汤、炖鸭肉、吃烤鸭……对南京人来说，已习以为常。鸭肉补充蛋白质、维生素和矿物质，又能降火润燥，浑身是宝。

吃牛肉、煲羊肉、迎霜兔肉、炖鸡汤……鱼虾肉蟹，滋补同时要适当，搭配玉米、萝卜、秋梨、番茄等，做到营养均衡。同时注意保暖，加强锻炼，增强抵抗力。

填满记忆的冒着热气的红薯，是记忆中最美的秋日烟火。而挂在枝头的红柿子，是漫山遍野一望无垠的甜。经霜的柿子甜得实在，用线一颗颗绑起，挂在架子上、墙上、屋檐上，待到变软，入口可尝那绵实的味道。

秋日，是各种色彩的堆叠，是热热烈烈红红火火的岁月，是最容易拨动人心底柔软的那一根弦，是最浪漫的时节！作别短暂的秋，迎接银白的冬，人间霜花白，从容向寒迈！

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内容编辑：龙虎网官微工作室 朱丽敏